Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2026
Origen 290 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. Muchos clientes disfrutan del pozole y la birria, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el servicio, especialmente en días de alta demanda. A pesar de esto, el ambiente es considerado acogedor y familiar, con un buen trato por parte del personal. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos platillos son vistos como caros.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaJalisciensesComida tradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es mencionado como delicioso en varias reseñas, aunque también hay críticas sobre su falta de sabor y calidad del maíz. La birria y las quesabirrias son altamente recomendadas, con comentarios sobre su excelente sabor. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la comida puede ser grasosa o de mala calidad en ocasiones. En general, la comida es considerada sabrosa, aunque hay opiniones mixtas sobre ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos clientes mencionan problemas de limpieza y ruido. Hay comentarios sobre la música que puede ser molesta en ocasiones. En general, el lugar es visto como acogedor, pero con áreas que necesitan mejora en limpieza y presentación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente con la cortesía de tequila que ofrecen. Sin embargo, hay comentarios sobre algunos platillos que son considerados caros en comparación con la porción y calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como bueno, con personal amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención de algunos empleados. En días festivos, el servicio puede ser más lento debido a la alta demanda. Algunos clientes también mencionan que la atención puede ser mejorada.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender más rápido en días festivos.
Aumentar la atención al cliente.
Revisar la calidad de algunos ingredientes.
Mejorar la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente pozole y birria, pero necesita mejorar en limpieza y servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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