Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/09/2025
Origen 286 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante. La comida, especialmente el pozole y la birria, recibe elogios, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos platillos. El servicio es generalmente amable, pero puede ser lento y ruidoso. Los precios son accesibles, y el ambiente es familiar, aunque se sugiere mejorar la limpieza y la atención en algunos casos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAgradableAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaJalisciensesTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es mencionado como delicioso en varias reseñas, aunque algunos lo consideran sin sabor y de mala calidad. La birria y las quesabirrias son altamente recomendadas, con comentarios sobre su excelente sazón. La comida en general es considerada rica, aunque hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes y la presentación de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan problemas de limpieza y ruido. La decoración y el estado de las instalaciones podrían mejorar, pero en general, se considera un lugar agradable para disfrutar de la comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas en relación al precio. Hay menciones de promociones como tequila de cortesía, lo que mejora la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones mixtas. Muchos destacan la amabilidad del personal y la atención, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención de algunos empleados. En general, se menciona que el ambiente puede ser ruidoso y poco propicio para una comida tranquila.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre la calidad de algunos ingredientes.
Aumentar las porciones de los platillos.
Reducir el ruido para crear un ambiente más agradable.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos destacados como el pozole y la birria, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para optimizar la experiencia de los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
