Análisis de las Opiniones
Última actualización 09/09/2025
Origen 283 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente el pozole, recibe elogios por su sabor y calidad, aunque hay quejas sobre la inconsistencia y la comida pasada. El servicio es un gran problema, con muchos clientes reportando lentitud y falta de atención. El ambiente es generalmente agradable, pero hay preocupaciones sobre la limpieza. En general, muchos clientes están dispuestos a regresar, pero esperan mejoras en el servicio.
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando el pozole como uno de los mejores platillos. Muchos clientes mencionan que la comida es sabrosa y de buena calidad, con opciones como chiles en nogada y cochinita. Sin embargo, hay quejas sobre la comida pasada y la inconsistencia en la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, con un lugar limpio y bien ambientado. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene, como mesas sucias y baños en mal estado. Algunos clientes también mencionan que el lugar es acogedor y familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente en el caso del pozole. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas en algunos platillos y la percepción de que ciertos elementos son caros en comparación con la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero la demora en la atención y en el cobro es un problema recurrente. Hay comentarios positivos sobre el servicio en algunos casos, pero la mayoría de las opiniones son negativas.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Asegurar la calidad y frescura de los alimentos.
Mantener la limpieza en el lugar y los baños.
Revisar las porciones en relación al precio.
Capacitar al personal para una mejor atención al cliente.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa, especialmente el pozole, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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