Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 396 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su pozole y otros platillos tradicionales. La atención es rápida y amable, aunque hay momentos de saturación. Los precios son accesibles y la comida es fresca y sabrosa. Sin embargo, hay áreas de mejora en la limpieza y la presentación de algunos platillos. La experiencia es positiva, con un ambiente familiar y acogedor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualEconómicoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, especialmente el pozole, que es considerado el mejor en Puebla. Los tacos de cabeza y las chalupas también son bien valorados. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la presentación de algunos platillos. Las porciones son generalmente adecuadas, aunque algunos clientes mencionan que podrían ser más generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que el lugar podría mejorar en limpieza y detalles de decoración. La mayoría de los comentarios destacan que es un lugar agradable para comer, aunque hay menciones sobre la falta de aire acondicionado y la iluminación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que ciertos platillos son demasiado caros para las porciones que ofrecen. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención en algunas ocasiones y la falta de amabilidad de algunos meseros. La eficiencia del servicio es un punto positivo, aunque hay comentarios sobre la saturación del personal en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar la atención al cliente en horas pico.
Revisar la consistencia en el sabor de los platillos.
Mejorar la presentación del menú y los platillos.
Considerar la reducción de precios en algunos platillos.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de pozole y comida tradicional mexicana, con un servicio generalmente bueno y precios accesibles. Sin embargo, hay áreas que requieren atención para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
