Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 207 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. La comida, especialmente el pozole, es generalmente bien recibida, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es sencillo, con una buena vista, pero con problemas de comodidad. En general, muchos clientes están satisfechos, pero hay áreas que necesitan mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloCon vistaAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalAntojitos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el pozole, que es considerado uno de los mejores en Puebla. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad, con algunos pozoles descritos como insípidos o con pollo duro. Las porciones son vistas como adecuadas, aunque algunos mencionan que en ciertas sucursales las porciones son pequeñas. Los antojitos también reciben buenas críticas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y a veces incómodo, especialmente en relación al uso de baños que no están dentro del local. La vista es un punto positivo en varias reseñas, aunque algunos mencionan que el lugar puede ser ruidoso o caluroso. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, pero hay quejas sobre la falta de mantenimiento en algunos aspectos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de algunos productos, como refrescos y tostadas, que se sienten excesivos. En general, muchos consideran que la relación calidad-precio es buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Hay opiniones que destacan la amabilidad y rapidez de algunos meseros, pero también muchas que critican la atención deficiente y la lentitud en el servicio. Algunos clientes mencionan que el personal parece distraído y que hay problemas con la cantidad de meseros disponibles para atender a los comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la consistencia en la calidad de los alimentos.
Revisar la política de precios de algunos productos.
Mejorar la comodidad del ambiente, especialmente en relación a los baños.
Asegurarse de que todos los platillos estén disponibles según lo prometido.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen pozole y antojitos mexicanos, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la comida. La relación calidad-precio es adecuada, pero hay que prestar atención a las quejas de los clientes para mejorar la experiencia general.
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¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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