Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 1402 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. El pozole es generalmente bien recibido, especialmente el verde y el estilo Guerrero, aunque hay críticas sobre la calidad y las porciones. La atención al cliente es un punto de conflicto, con algunos elogiando el servicio y otros reportando experiencias negativas. Los precios son considerados altos en relación con la calidad de la comida. El ambiente es familiar, pero el espacio es limitado.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAconcheganteLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGuerrerenseTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es mencionado como muy rico en varias reseñas, especialmente el pozole verde y el estilo Guerrero. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, mencionando que el pozole a veces parece sobras o está insípido. Las enchiladas también son bien valoradas, aunque hay comentarios negativos sobre su preparación en algunos casos. En general, la comida es considerada sabrosa, pero con variaciones en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y a veces incómodo. La limpieza es valorada positivamente, pero hay comentarios sobre la falta de mantenimiento en los baños. En general, el ambiente es considerado agradable, aunque con limitaciones de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos clientes, especialmente en relación con las porciones y la calidad de la comida. Algunos mencionan que el costo no justifica lo que reciben, y hay quejas sobre el cobro extra por salsas y otros acompañamientos. Sin embargo, hay quienes consideran que el precio es razonable por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios destacan un servicio amable y rápido, aunque también hay quejas sobre la atención grosera y desinteresada de algunos empleados. La experiencia del servicio parece ser inconsistente, con algunos clientes sintiendo que no reciben la atención adecuada.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Mantener el lugar más limpio y cómodo para los clientes.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su pozole y atención amable, pero necesita mejorar en la calidad de la comida y el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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