Pozolería el sabor de Mamá en Nezahualcóyotl

La primera ves que fui a comer muy bien muy amables y todo muy fresco, después de unos años que volví a venir tremenda desepcion ,carne rezagada ,pozole recalentado, la tinga de pollo y res super refrigerada y seca y lo digo porque alcance a ver hacia la cocina como tenían la tinga en bolsas super oreada y seca , el queso de lo más corriente parecía de plástico . que mal que empiecen a hacer este tipo de porquerías, espero si cambien ese método feo que usan, porque el sabor de un platillo son los ingredientes frescos