Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/06/2025
Origen 3052 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en el restaurante, con elogios hacia la atención de ciertos meseros y la calidad de algunos platillos, especialmente el pozole. Sin embargo, también hay quejas sobre la higiene, la temperatura de la comida y la atención al cliente, lo que sugiere que la experiencia puede variar significativamente. Algunos clientes están dispuestos a regresar, mientras que otros no lo recomendarían debido a sus experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones específicas de pozole, birria y café de olla. Sin embargo, hay quejas sobre la higiene y la temperatura de algunos platillos, como el pozole frío. Algunos clientes mencionan que la calidad ha bajado en comparación con visitas anteriores. En general, se destaca la variedad y el sabor de los platillos, aunque hay opiniones mixtas sobre la presentación y la frescura de los ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, ideal para comer en familia. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de las mesas y la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar es bonito visualmente, pero otros reportan problemas de higiene que afectan la experiencia. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas sobre la limpieza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre la presión para dejar propina y la percepción de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a calidad y cantidad. En general, la relación calidad-precio es vista de manera mixta, con algunos clientes sintiendo que obtienen un buen valor y otros no.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención de meseros como Daniela, Sergio y Alexia, destacando su amabilidad y rapidez. Sin embargo, también hay quejas sobre la falta de atención en algunos momentos, con menciones de demoras y desorganización en el servicio. La experiencia varía considerablemente entre los clientes, con algunos reportando un servicio excelente y otros una atención deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la cocina y en las mesas.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar demoras.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada.
Revisar la política de propinas para evitar malentendidos.
Mantener la calidad de los platillos para cumplir con las expectativas de los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y atención, pero necesita mejorar en higiene y consistencia en el servicio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a todos los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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