Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/05/2025
Origen 346 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es bien valorado por su comida típica y deliciosa, con un ambiente familiar y acogedor. La atención es generalmente buena, aunque hay algunas críticas sobre el servicio en momentos de alta demanda. Los precios son accesibles y la calidad de los platillos es alta, lo que invita a los clientes a regresar. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la atención de ciertas meseras y la presentación de algunos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloAgradableAccesibleTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTlaxcaltecaTradicionalRegionalFamiliar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es deliciosa y típica de la región, con platillos como chamorro al pulque, sopa de hongos, chiles en nogada y tlacoyos. Los sabores son caseros y bien sazonados, con opciones de temporada como escamoles y gusanos de maguey. Los postres, como el buñuelo con requesón y miel, también son muy recomendados. La presentación de los platillos es buena y hay variedad en el menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente es familiar y acogedor, con un lugar limpio y bien ubicado. Algunos clientes mencionan que es un lugar tranquilo, aunque hay comentarios sobre la falta de música ambiental. También se destaca que hay espacio para niños y áreas de juegos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, con un rango de $150 a $250. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Sin embargo, hay algunas quejas sobre porciones insípidas y precios excesivos en ciertos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bueno, con atención amable y rápida, aunque algunos comentarios mencionan que puede ser un poco lento en ocasiones. La atención de los propietarios y el personal es destacada, aunque hay menciones de experiencias negativas con algunas meseras.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Asegurarse de que todos los platillos estén bien presentados.
Considerar la inclusión de música ambiental para mejorar la experiencia.
Revisar las quejas sobre porciones insípidas y ajustar precios si es necesario.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable para los clientes.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de comida típica de Tlaxcala en un ambiente familiar. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y la presentación de ciertos platillos, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su sabor y calidad.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
