Análisis de las Opiniones
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Última actualización 28/01/2025
Origen 1296 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es un lugar popular en Torreón, conocido por su buena selección de mezcales y un ambiente agradable para socializar. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. La comida recibe críticas mixtas, con algunos platillos muy bien valorados y otros considerados de baja calidad. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y regresan por el ambiente y las bebidas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarMezcaleríaVegetarianaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos ricos como tacos de arrachera, pizza, y opciones vegetarianas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida en comparación con visitas anteriores, y algunos consideran que las porciones son pequeñas. La mixología es destacada, especialmente en mezcales y sotoles, aunque hay comentarios sobre la sazón de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con un buen nivel de música y un espacio agradable para platicar. Se menciona que el lugar es ideal para disfrutar con amigos y tiene una vibra relajada. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza de los baños y el ruido en ocasiones. La decoración y el diseño del lugar son bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de las bebidas y la comida. Muchos clientes sienten que el costo es competitivo, aunque algunos mencionan que el servicio lento puede afectar la percepción del valor. Hay promociones que son bien recibidas, pero también se reportan precios altos en ciertos productos como shots.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil en muchas reseñas. Se menciona que el personal no siempre está preparado, y hay quejas sobre la lentitud en la atención y en la entrega de alimentos. Algunos clientes reportan que se les agrega propina sin aviso y que el servicio puede ser grosero. Sin embargo, también hay menciones de un servicio excelente en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Aumentar la rapidez en la atención y entrega de alimentos.
Mantener la limpieza de los baños y las instalaciones.
Revisar la calidad de la comida para mantener estándares altos.
Considerar la implementación de un sistema de propinas más transparente.
Conclusión
El restaurante tiene un buen ambiente y una oferta interesante de bebidas, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de la comida para mantener a sus clientes satisfechos.