Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/07/2025
Origen 266 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de las tortas y hamburguesas, destacando su sabor y calidad. La atención es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre el tiempo de espera y el servicio en ocasiones. Los precios generan opiniones divididas, con algunos considerándolos altos. El ambiente es pequeño y limpio, lo que puede ser un inconveniente para algunos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaCaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas son muy apreciadas, con comentarios que destacan su sabor, calidad de ingredientes y estilo casero. Muchos clientes consideran que son las mejores de Cuajimalpa, y hay menciones de hamburguesas y otros antojitos que también son bien valorados. La comida es descrita como deliciosa y satisfactoria, con una buena variedad de opciones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño, con una sola mesa para comer y un ambiente limpio. La mayoría de los comentarios no se centran en la decoración, pero se menciona que es un lugar agradable y con buena vibra. La limpieza es un punto positivo destacado por muchos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema recurrente. Algunos clientes consideran que son excesivos en relación con la calidad y el tamaño de las porciones. Sin embargo, otros opinan que el precio es justo por la calidad de la comida. Hay comentarios que sugieren que el valor por lo que se recibe puede no estar justificado en todos los casos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay quejas sobre tiempos de espera y la actitud de algunos empleados. La atención del dueño, Ponchito, es especialmente elogiada, aunque hay menciones de un servicio deficiente en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Considerar ampliar el espacio para más comensales.
Atender las quejas sobre tiempos de espera.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Conclusión
El restaurante es muy valorado por sus tortas y hamburguesas, con un servicio generalmente bueno, pero hay áreas de mejora en la atención y precios.