Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/07/2025
Origen 444 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la experiencia en este lugar, destacando la calidad del pollo asado y las mollejas. La atención es rápida y amable, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza y el ambiente. La mayoría de los comentarios son positivos, con un fuerte énfasis en la tradición y el sabor de los platillos. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas relacionadas con la higiene y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPara LlevarRápidoFamiliarPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaYucatecaAsadosPollosComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos asados son descritos como deliciosos, con un sabor casero y a la leña. Las mollejas son un aperitivo muy apreciado, servidas mientras se espera el pedido. Muchos clientes destacan la calidad y el sabor de los alimentos, mencionando que son de los mejores en Cancún. También se menciona que el pollo es jugoso y bien preparado, aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como un poco sucio y ruidoso, especialmente por su ubicación. No hay menciones de un lugar para comer, ya que solo ofrecen servicio para llevar. Sin embargo, algunos clientes disfrutan de la experiencia de esperar en la fila debido a la atención y las mollejas que se ofrecen.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la relación calidad-precio es buena, aunque algunos mencionan que los precios son un poco elevados. A pesar de esto, muchos sienten que vale la pena por la calidad de los alimentos y la experiencia de recibir mollejas gratis mientras esperan. Algunos comentarios sugieren que el precio podría ser un factor a mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Los clientes aprecian que se les ofrezcan mollejas de cortesía mientras esperan. Sin embargo, hay menciones de problemas de higiene y atención en algunos casos. La mayoría de los comentarios son positivos sobre la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre la higiene en el servicio.
Considerar opciones para comer en el lugar.
Revisar la consistencia en la calidad del pollo.
Mantener la atención amable y rápida.
Conclusión
Este restaurante es muy recomendado por su pollo asado y mollejas, aunque necesita mejorar en limpieza y atención a la higiene. La experiencia de recibir mollejas mientras se espera es un gran plus.