Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2024
Origen 266 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del pollo por su sabor y calidad, aunque hay críticas sobre el servicio y la higiene del lugar. La mayoría de los comentarios son positivos, destacando la atención y el buen precio del pollo. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio y la limpieza.
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MexicanaAsadosPollosCarbónTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pollo es muy sabroso, con buen sabor y crujiente por fuera. Se destaca el pollo al carbón y asado, acompañado de guarniciones como arroz, sopa y tacos dorados. Muchos clientes lo consideran el mejor pollo de Guadalajara, con un sabor que se ha mantenido a lo largo de los años. Sin embargo, hay menciones de pollo crudo en una ocasión y la necesidad de mejorar el arroz.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico y familiar, aunque hay comentarios sobre la falta de higiene en el lugar. Algunos clientes mencionan que no es un lugar ideal para comer ahí, pero es bueno para llevar. La limpieza del lugar es un punto a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la calidad del pollo justifica el costo. Hay promociones los martes y se menciona que el pollo es muy bueno por el precio. Sin embargo, algunos consideran que el precio es un poco elevado en comparación con la porción.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente buena, con comentarios positivos sobre el servicio rápido y la atención al cliente. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio apático en algunas ocasiones y la higiene del lugar. Algunos clientes mencionan que el personal podría mejorar en su trato.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Capacitar al personal para mejorar el servicio al cliente.
Aumentar la calidad del arroz y otros acompañamientos.
Asegurarse de que el pollo esté bien cocido antes de servir.
Considerar ajustar los precios de acuerdo a las porciones.
Conclusión
El restaurante es conocido por su delicioso pollo y buen precio, pero necesita mejorar en higiene y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
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