Pimentón en Aguascalientes

Lo destacable son los chilaquiles, con excelente salsas e ingredientes de buena calidad. Me gustaron en particular, los chilaquiles rellenos de requesón. Las porciones son generosas

Es un lugar muy limpio, bien ubicado pero muy chico. La comida es rica pero se me hizo sumamente caro algunos platillos por lo que ofrecen. Unos chilaquiles en $170 cuando en otros lugares tienes por el mismo precio casi por un desayuno completo que te incluye fruta y café, sin embargo es el segundo lugar donde como chilaquiles rellenos al estilo de un raviole.