Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/07/2025
Origen 569 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Piedra Santa es un restaurante que ha recibido opiniones mixtas. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los platillos oaxaqueños y la mixología. Sin embargo, el servicio ha sido inconsistente, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es acogedor, aunque algunos clientes han mencionado problemas con el ruido y la limpieza. En general, es un lugar recomendado, pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaBaja MedGourmetMixología
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada deliciosa y emocionante, con una buena variedad de platillos oaxaqueños y opciones de mariscos. Sin embargo, algunos clientes mencionan que las porciones son pequeñas y que la comida puede estar fría o carecer de sazón. La mixología es muy apreciada, especialmente los cócteles. Algunos platillos, como el mole y las tlayudas, son destacados, aunque hay críticas sobre la calidad de ciertos platos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es descrito como agradable y acogedor, con una decoración bonita y un ambiente festivo. Sin embargo, hay críticas sobre el ruido y la iluminación, así como la limpieza en algunas áreas, como los baños. Algunos clientes también mencionan que el lugar puede ser un poco pequeño y que la música puede ser demasiado alta.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son justos en relación a la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son demasiado altos para lo que se ofrece. Hay menciones de que se cobran costos adicionales como IVA, lo que ha generado descontento. En general, la percepción sobre la relación calidad-precio es mixta.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que los meseros no son lo suficientemente atentos y que hay problemas con la organización y la gestión de las reservas. En general, el servicio es considerado variable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y bien sazonada.
Revisar la política de precios y la claridad sobre costos adicionales.
Mantener la limpieza en todas las áreas del restaurante, especialmente en los baños.
Considerar la reducción del ruido y mejorar la iluminación para una mejor experiencia.
Conclusión
Piedra Santa es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.