Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/03/2025
Origen 1951 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Pez Gallo Sushi & Ceviche es bien valorado por su comida deliciosa y fresca, especialmente en sushi y ceviche. La atención del personal es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre la insistencia en la propina y la lentitud del servicio en algunas ocasiones. El ambiente es acogedor, aunque puede ser ruidoso. Los precios son considerados justos por la calidad ofrecida, aunque hay quejas sobre problemas administrativos en algunas sucursales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy buena, con platos destacados como sushi y ceviche. Los clientes mencionan que el sushi es creativo y de alta calidad, aunque hay críticas sobre el estado de las tortillas de maíz. Algunos platillos, como las enchiladas de mole, también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de intoxicación por mariscos crudos en una ocasión. En general, la comida es bien valorada por su frescura y sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con descripciones de lugares limpios y acogedores. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en algunos momentos y problemas con el aire acondicionado en ciertas sucursales. La decoración es valorada, y muchos clientes disfrutan de un ambiente familiar y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por la frescura de los mariscos y la variedad de platillos. Sin embargo, hay menciones de problemas con el cambio y la adición de propinas sin previo aviso, lo que ha generado descontento en algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, aunque hay quejas sobre la insistencia en la propina y la lentitud en el servicio en algunas ocasiones. Algunos meseros son descritos como muy atentos, mientras que otros han sido criticados por su falta de profesionalismo. La experiencia varía según la sucursal.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de las tortillas de maíz.
Capacitar al personal sobre la atención al cliente y la propina.
Asegurar un servicio más rápido y eficiente.
Resolver problemas de ruido y temperatura en el ambiente.
Mejorar la comunicación sobre cambios y propinas.
Conclusión
Pez Gallo Sushi & Ceviche es un restaurante recomendado por su comida fresca y deliciosa, aunque debe trabajar en la atención al cliente y la consistencia del servicio para mejorar la experiencia general.
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