Análisis de las Opiniones

Última actualización 07/03/2025
Origen 175 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los burros percherones son muy bien valorados por su sabor y calidad, siendo considerados los mejores de Hermosillo. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente presentan áreas de mejora, especialmente en tiempos de alta demanda. La experiencia puede verse afectada por el tamaño del local y la lentitud en la atención. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su buena comida y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoRápidoFamiliarAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicionalRegionalBurritos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y deliciosa, con burros percherones que son considerados los mejores de Hermosillo. La tortilla es de alta calidad y la carne fresca y jugosa. Sin embargo, algunos clientes mencionan que a veces la carne es escasa y que el menú tiene poca variación. La presentación de los platillos es buena, pero hay que tener cuidado con los ingredientes que se piden, ya que a veces no se cumplen las solicitudes.
Valoración del Ambiente
El local es pequeño y a veces se siente abarrotado, lo que puede afectar la experiencia de los comensales. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, pero el espacio reducido puede ser incómodo. Algunos clientes también notan que el lugar está un poco escondido, lo que puede dificultar su localización.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que el tamaño de las porciones no siempre justifica el precio. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay quienes consideran que algunos platillos no valen lo que cuestan.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto a mejorar, ya que hay comentarios sobre la lentitud en la atención, especialmente en horas pico. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, pero la falta de personal en momentos de alta demanda afecta la experiencia. También hay quejas sobre errores en los pedidos y la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la velocidad del servicio.
Aumentar la variedad del menú y asegurar que se cumplan los pedidos.
Considerar la ampliación del local o mejorar la distribución del espacio.
Asegurarse de que siempre haya tortillas grandes disponibles.
Mantener la calidad de la carne y las porciones en todos los platillos.
Conclusión
Los burros percherones son altamente recomendados por su sabor y calidad, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras para ofrecer una experiencia más satisfactoria.