Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/01/2026
Origen 204 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los burros percherones son muy valorados por su sabor y calidad, aunque hay críticas sobre el servicio y la consistencia en las porciones. La mayoría de los clientes los consideran los mejores de Hermosillo, pero la experiencia puede variar dependiendo de la hora y la cantidad de clientes. El lugar es pequeño y puede no ser ideal para grupos grandes, pero muchos prefieren la opción de llevar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoRápidoCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros percherones son muy apreciados por su buen sabor y calidad de ingredientes. Muchos clientes destacan la tortilla de harina y la carne fresca. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de tomate y la falta de carne en algunos pedidos. La variedad de opciones es buena, aunque algunos mencionan que el menú podría ser más diverso.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y a menudo está lleno, lo que puede afectar la experiencia de comer allí. La limpieza es mencionada positivamente, pero el espacio reducido y la falta de iluminación son puntos negativos. Algunos clientes prefieren llevar la comida en lugar de comer en el local.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay quejas sobre la porción de carne en algunos burros y la falta de opciones de pago. Algunos consideran que el precio no justifica la experiencia en ciertas ocasiones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es rápida en general, pero hay comentarios sobre el mal servicio en horas pico y la lentitud en la entrega de pedidos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la atención y la entrega de lo que pidieron. Sin embargo, hay menciones de personal amable y servicial.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en horas pico.
Aumentar la variedad del menú.
Asegurar la consistencia en las porciones de carne.
Considerar ampliar el espacio del local.
Mejorar la rapidez en la entrega de pedidos.
Conclusión
Los burros percherones son muy recomendados por su sabor y calidad, pero el servicio y el espacio son áreas que necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la calidad de la comida.