Análisis de las Opiniones
Última actualización 15/02/2025
Origen 188 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida es bien valorada por su sabor y porciones generosas, especialmente los alambres y tacos. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con quejas sobre la atención de algunos meseros. Aunque los precios son considerados accesibles, hay opiniones que sugieren que han aumentado. El ambiente es familiar y agradable, aunque se reportan problemas de limpieza en ocasiones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalDe mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con platillos ricos y abundantes. Los alambres y tacos son mencionados como especialidades. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de ciertos ingredientes, como la carne al pastor que fue considerada seca. Las porciones son generosas y se destaca la frescura de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, ubicado dentro del mercado de Coyoacán. Sin embargo, hay comentarios sobre la limpieza del lugar y el calor en algunas ocasiones. La atmósfera es generalmente positiva, aunque algunos clientes han notado descuidos en la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, especialmente en relación a las porciones generosas. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios han aumentado y que no siempre se justifica la calidad de la comida. Se mencionan promociones como el pozole al 2x1, lo que mejora la percepción de valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es amable y rápida, pero también hay quejas sobre la actitud de algunos meseros, que parecen desinteresados o poco atentos. En ocasiones, se reporta que los meseros priorizan a los turistas sobre los locales, lo que genera descontento.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, asegurando que todos los comensales reciban un trato equitativo.
Aumentar la calidad y sazón de algunos platillos, especialmente los alambres y tacos.
Mantener una limpieza adecuada en el local para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar la política de precios para asegurar que sean justos en relación a la calidad de la comida.
Capacitar al personal en servicio al cliente para evitar actitudes desinteresadas.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su comida sabrosa y porciones generosas, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a todos los clientes.
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