Análisis de las Opiniones

Última actualización 17/04/2025
Origen 363 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en general. La comida es elogiada por su calidad y creatividad, aunque las porciones y precios generan críticas. El servicio presenta inconsistencias, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados. El ambiente es acogedor, pero hay preocupaciones sobre el ruido y la ventilación. En general, muchos clientes están dispuestos a regresar, aunque algunos tienen reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con platos destacados como raviolis de espinacas, pulpo a las brasas, sopa de parmesano y menús de degustación. Muchos mencionan la frescura de los ingredientes y la creatividad del chef. Sin embargo, hay críticas sobre porciones pequeñas y precios altos, así como experiencias decepcionantes en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como acogedor e íntimo, ideal para citas o cenas con amigos. Sin embargo, hay comentarios sobre el ruido en algunos lugares y la necesidad de mejor ventilación. La decoración y el concepto de cocina abierta son bien recibidos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son excesivos en relación a las porciones y calidad de la comida, mientras que otros sienten que la experiencia vale la pena. Hay menciones de precios altos y porciones pequeñas, lo que genera descontento en algunos clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Algunos elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros mencionan inconsistencias, lentitud y falta de conocimiento del menú. En general, hay una mezcla de experiencias positivas y negativas en cuanto al servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del servicio.
Ajustar las porciones en relación al precio.
Aumentar la variedad en el menú.
Mejorar la ventilación del lugar.
Considerar opciones más accesibles en la carta de vinos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria de calidad, pero enfrenta desafíos en el servicio y la relación calidad-precio. Con algunas mejoras, podría consolidarse como un destino destacado en la Ciudad de México.