Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/10/2024
Origen 100 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El Parián Atelier es un restaurante en Oaxaca que ofrece una experiencia culinaria excepcional, destacando por su menú degustación creativo y el uso de ingredientes locales. Los clientes elogian la calidad de la comida y el servicio, aunque algunos han experimentado lentitud en el servicio. El ambiente es acogedor y variado, lo que contribuye a una experiencia agradable. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente en relación a la facturación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoIntimoFinoModernoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaContemporáneaFrancesaCreativaLocal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, increíble y creativa, con un enfoque en ingredientes locales. Los platillos son bien presentados y se destacan por sus sabores complejos y texturas. Se menciona un menú degustación de 7 tiempos que es altamente recomendado, así como cócteles únicos y bien elaborados. Los tacos de champiñones y los mezcales también reciben elogios.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con diferentes espacios que ofrecen una experiencia variada. Algunos mencionan que el lugar es bonito y tiene una buena decoración, aunque hay críticas sobre la necesidad de mejorar la música y la decoración en general. La limpieza y el ambiente son generalmente bien valorados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena, especialmente para el menú degustación, que muchos consideran que vale la pena. Los clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la experiencia de algunos clientes que no se sintieron satisfechos con su comida en relación al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con camareros amables y atentos. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio en algunas ocasiones. El chef Israel es destacado por su atención personalizada y conocimiento. Algunos clientes han tenido problemas con la facturación y la comunicación.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en horas pico.
Asegurarse de que todos los clientes reciban su factura a tiempo.
Revisar la decoración y la música para mejorar la experiencia general.
Mantener la calidad de la comida en todo momento.
Aumentar la comunicación con los clientes sobre el menú y las opciones disponibles.
Conclusión
El Parián Atelier es altamente recomendado por su comida y servicio, aunque hay áreas que necesitan atención, como la velocidad del servicio y la gestión de la facturación. En general, es un lugar que ofrece una experiencia culinaria memorable en Oaxaca.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
