Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/11/2025
Origen 5877 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los comensales disfrutan de la pancita y la atención del personal, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad del servicio. La experiencia puede variar dependiendo de la ubicación dentro del restaurante. A pesar de algunas quejas, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de este platillo típico de la CDMX.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La pancita es el platillo principal y es muy apreciada por su sabor, aunque hay opiniones mixtas sobre su intensidad. Algunos la consideran deliciosa y bien servida, mientras que otros la encuentran insípida o con un sabor excesivo a Knorr. Se ofrecen acompañamientos como quesadillas, chicharrón y aguacate, que son bien valorados. Las tortillas son hechas a mano y se destacan por su calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y la limpieza del lugar. Algunos mencionan que el lugar puede estar lleno los fines de semana, lo que puede afectar la experiencia. La atención es generalmente calificada como excelente, aunque hay menciones de problemas de higiene en algunas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos por algunos, pero muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Se menciona que el plato de pancita tiene un precio estándar de $135, y aunque algunos consideran que las porciones podrían ser mayores, la mayoría está satisfecha con lo que reciben.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la atención amable y rápida, aunque hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la lentitud en el servicio en ciertas ocasiones. La atención puede variar dependiendo de la ubicación dentro del restaurante, siendo la planta baja más recomendada.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de la pancita.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Aumentar la cantidad de carne en las porciones.
Mejorar la higiene del lugar.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante es conocido por su pancita y atención al cliente, aunque hay áreas de mejora en la calidad del servicio y la consistencia del platillo. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen regresando por la experiencia y el sabor.
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