Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/10/2025
Origen 139 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Paloma Negra es muy bien valorado por su café de alta calidad y un ambiente agradable. Los clientes disfrutan de la variedad de bebidas y la comida, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser inconsistente. La música y el ambiente son puntos fuertes, aunque el espacio puede ser un poco pequeño y ruidoso en ocasiones. Muchos consideran que es un lugar ideal para relajarse y disfrutar de un buen café.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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CafeteríaCafé de especialidadComida ligeraBebidasPostres
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las opiniones sobre la comida destacan la calidad del café, con menciones a bebidas como el dirty chai, london fog y matcha. Los platillos como chilaquiles, sándwiches y panecillos también son bien valorados. Muchos clientes consideran que el café es de los mejores de Guadalajara y que la comida es deliciosa y variada, aunque algunos mencionan que podría haber más opciones de pan.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar es pequeño y puede llenarse rápidamente. La música es un punto destacado, con comentarios positivos sobre su selección. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen en ocasiones y la incomodidad de algunos asientos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de los productos. Algunos clientes mencionan que el café y la comida son accesibles, aunque hay quienes consideran que el tamaño de las bebidas es un poco caro. En general, la experiencia es vista como valiosa por la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, aunque hay comentarios negativos sobre la falta de atención en algunas ocasiones. La rapidez del servicio es mencionada positivamente, pero también hay quejas sobre la actitud de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para que sea más consistente.
Considerar ampliar el espacio o la disposición de asientos.
Ajustar el volumen de la música en horas pico.
Incluir más opciones de pan en el menú.
Mantener la calidad del café y la comida que los clientes aprecian.
Conclusión
Paloma Negra es un lugar destacado en Guadalajara por su excelente café y ambiente acogedor. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y el espacio, la mayoría de los clientes lo recomiendan y planean regresar.
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True Rating
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