Análisis de las Opiniones

Última actualización 20/12/2025
Origen 76 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de la comida oaxaqueña auténtica, especialmente las tlayudas y el chocolate. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. A pesar de esto, el ambiente es acogedor y los precios son considerados justos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas, pero otros están satisfechos con la calidad de la comida y el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa y se destaca por su autenticidad oaxaqueña. Las tlayudas y el chocolate son muy recomendados. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de cuidado en la temperatura de algunos platillos. Algunos clientes mencionan que la comida es rica, pero otros consideran que le falta sabor. En general, la variedad de platillos típicos es bien recibida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos mencionan que el servicio es lento. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay quejas sobre cubiertos sucios. La atmósfera es agradable, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el ruido y el ambiente en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que les cobran de más. La percepción general es que la experiencia vale la pena por el costo, especialmente por la comida típica oaxaqueña.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de respuesta. Hay menciones de problemas con la disponibilidad de servicio y horarios. En general, se sugiere que el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la velocidad del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva a la temperatura adecuada.
Actualizar los horarios de operación para evitar confusiones.
Mantener la limpieza de los utensilios y el lugar en general.
Considerar la inclusión de mezcal en el menú.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida oaxaqueña auténtica, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para maximizar la satisfacción de los comensales.