Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2025
Origen 276 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. Las gorditas son el platillo estrella, con muchos clientes elogiando su sabor y precio accesible. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son puntos débiles, con quejas sobre la falta de interés de los meseros. El ambiente es considerado básico y limpio, pero algunos clientes sienten que la calidad de la comida ha disminuido con el tiempo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son el platillo más mencionado, con comentarios sobre su buen sabor, crujientes y con sazón. Algunos mencionan que son pequeñas y que el guisado puede ser pobre. También se mencionan tacos y quesadillas, con opiniones variadas sobre su calidad. En general, la comida es considerada rica, aunque hay críticas sobre la consistencia del sabor y la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, aunque con instalaciones austeras y básicas. Algunos mencionan que el ambiente es agradable y familiar, mientras que otros indican que hace calor en el interior. La estética del lugar no es muy elaborada, pero se considera un lugar tradicional y emblemático en Cuernavaca.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y en general se menciona que la relación calidad-precio es buena. Sin embargo, hay comentarios que indican que la comida es cara en relación a la porción. Algunos clientes destacan que las gorditas son baratas y recomendables, mientras que otros sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios que van desde bueno y rápido hasta pésimo y distraído. Algunos clientes mencionan que la atención es amable, mientras que otros se quejan de la falta de atención y de que los meseros parecen desinteresados. La rapidez del servicio es un punto positivo en varias reseñas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad y cantidad de los guisados en las gorditas.
Considerar una mejora en la estética y comodidad del lugar.
Asegurarse de mantener la consistencia en el sabor de los platillos.
Revisar la proporción de los precios en relación a las porciones.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus deliciosas gorditas y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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