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Nolan By Chef Gus en Santa Catarina
No True RatingNº 21 en 21 en Santa Catarina
Nº 5 de 5 Mexicana en Santa Catarina
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/12/2025
Origen 1 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente los chilaquiles, recibe elogios, pero el servicio y la limpieza son puntos críticos. Muchos clientes aprecian el ambiente tranquilo y la buena presentación de los platillos, aunque hay quejas sobre la atención y la relación calidad-precio. Algunos consideran que el lugar está sobrevalorado y no cumple con las expectativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloFamiliarCasualAgradableModernoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDesayunosBrunchGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con un enfoque en los chilaquiles, que son muy recomendados. Algunos platillos son considerados deliciosos, mientras que otros son calificados como regulares o insípidos. La presentación es buena, pero hay quejas sobre la limpieza y la higiene en varias ocasiones. Los platillos dulces son más apreciados que los salados. En general, la comida es buena, pero no siempre cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y tranquilo, ideal para desayunos y brunch. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el desorden en el lugar, así como sobre la música alta y el humo en el restaurante. La decoración es considerada atractiva, pero se mencionan detalles que podrían mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de discusión. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de promociones que no se aplicaron y de platillos que no valen lo que cuestan. En general, muchos sienten que no obtienen lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que los meseros no están atentos a las necesidades de los comensales. Hay comentarios sobre la amabilidad del personal, pero también se reportan experiencias negativas con la atención y la toma de órdenes. En general, el servicio necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y la higiene del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Asegurarse de que las promociones se apliquen correctamente.
Atender las quejas sobre la lentitud en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente los chilaquiles, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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Este restaurante es altamente recomendado por su excelente comida y servicio. A pesar de algunos inconvenientes menores, la experiencia general es muy positiva y vale la pena visitarlo.
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