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Nº 516 en 539 en Cuajimalpa de Morelos
Nº 17 de 18 Japonesa en Cuajimalpa de Morelos
Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/01/2026
Origen 2 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Nobu es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con un enfoque en la cocina japonesa y peruana. Los clientes elogian la atención del personal y la calidad de los platillos, aunque algunos consideran que los precios son elevados en relación a las porciones. El ambiente es elegante y adecuado para ocasiones especiales, aunque hay quejas sobre el ruido y la atención en ciertas ocasiones. En general, la experiencia es positiva, pero hay áreas que podrían mejorarse.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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japonesaperuanafusiónalta gastronomíafine dining Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida en Nobu es generalmente bien valorada, con platos como el tataki de atún, bacalao negro y nigiris que destacan. Sin embargo, algunos clientes mencionan que ciertos platillos, como el ceviche de langosta y el tataki de salmón, estaban insípidos. La calidad de los ingredientes es alta, aunque hay comentarios sobre porciones pequeñas y precios elevados. En general, la experiencia culinaria es buena, pero algunos esperan más sabor japonés.
Valoración del Ambiente
El ambiente en Nobu es descrito como elegante y agradable, ideal para cenas románticas o celebraciones. La arquitectura y el diseño del lugar son bien valorados. Sin embargo, algunos clientes mencionan problemas de ruido y olores debido a eventos en el patio. En general, el ambiente es considerado cómodo y atractivo, aunque hay aspectos que podrían mejorarse.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios en Nobu son considerados altos, y algunos clientes sienten que no justifican las porciones ofrecidas. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio, donde algunos consideran que se puede encontrar mejor comida japonesa a menor precio en la ciudad. A pesar de esto, muchos coinciden en que la calidad de los platillos y el servicio hacen que valga la pena la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio en Nobu es frecuentemente elogiado por ser atento, profesional y acogedor. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y su disposición para ayudar. Sin embargo, hay quejas sobre la atención en ocasiones, como en el caso de no ser informados sobre el área de fumadores. En general, el servicio es considerado excelente, aunque hay áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Aumentar las porciones de los platillos.
Revisar la relación calidad-precio de los menús.
Atender las quejas sobre ruido y olores en el ambiente.
Considerar opciones más auténticas de comida japonesa.
Conclusión
Nobu es un restaurante de alta calidad con un excelente servicio y comida, aunque los precios son altos y las porciones pequeñas. La experiencia es generalmente positiva, pero hay áreas que necesitan atención para mejorar la satisfacción del cliente.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita mejorar significativamente en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.

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El restaurante ofrece una experiencia culinaria japonesa con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para asegurar una experiencia más satisfactoria.