Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/10/2025
Origen 366 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
NEMI es un restaurante en La Paz que ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando por su menú de degustación que incluye opciones veganas y vegetarianas. La comida es elogiada por su sabor y presentación, y el servicio es considerado de alta calidad. Aunque algunos comensales mencionan que el precio puede ser elevado, muchos coinciden en que la experiencia vale la pena. El ambiente es elegante y acogedor, ideal para cenas especiales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaVegetarianaVeganaCocina de autorGastronomía contemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, con una explosión de sabores en cada platillo. Los menús de degustación, tanto veganos como vegetarianos, son altamente valorados. Se mencionan platos específicos como aguachile vegetariano, pork belly, y costillas con puré de plátano. La presentación es cuidada y se utilizan ingredientes locales. Algunos comensales consideran que la comida es digna de una estrella Michelin.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante, íntimo y acogedor. Muchos comensales aprecian la decoración y la atmósfera tranquila del lugar. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de iluminación adecuada en algunas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos consideran que el precio es alto en relación a las porciones y la calidad de la comida, mientras que otros sienten que la experiencia vale la pena. Se menciona que el menú degustación es caro, pero muchos lo consideran una experiencia única y memorable.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención al detalle y personal amable. Los camareros son descritos como atentos y apasionados, explicando cada plato con entusiasmo. Sin embargo, hay menciones de experiencias negativas relacionadas con la falta de reservas y un servicio deficiente en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la gestión de reservas para evitar decepciones.
Ajustar las porciones en los menús degustación para satisfacer mejor a los comensales.
Considerar la inclusión de un menú a la carta para mayor variedad.
Aumentar la atención a la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales.
Revisar la iluminación del ambiente para mejorar la experiencia.
Conclusión
NEMI es altamente recomendado por su comida excepcional y servicio de calidad, aunque algunos aspectos como la gestión de reservas y la relación calidad-precio podrían mejorarse.
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