Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/02/2025
Origen 108 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de los molotes y consideran que son uno de los mejores de Puebla. Sin embargo, el servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la preparación de la comida. A pesar de esto, muchos valoran la relación calidad-precio y la limpieza del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los molotes son muy apreciados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se mencionan ingredientes frescos y bien preparados. Algunos clientes destacan los molotes de frijoles como los mejores. Sin embargo, hay quejas sobre la grasa en algunos platillos y la mala preparación de otros.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y modesto, pero limpio. Algunos clientes mencionan que es un ambiente agradable para comer, aunque hay quejas sobre la falta de baños. La higiene es un punto positivo en varias reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena. Muchos clientes mencionan que la comida es económica y deliciosa. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos elogian la atención rápida y amable, mientras que otros critican el mal servicio y la falta de atención. Se reportan problemas como pedidos incompletos y actitudes negativas del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida esté bien preparada y no tenga exceso de grasa.
Considerar la mejora de las instalaciones, especialmente los baños.
Mantener la calidad de los ingredientes y la frescura de los platillos.
Atender las quejas sobre pedidos incompletos.
Conclusión
El restaurante tiene un gran potencial gracias a sus deliciosos molotes, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
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