Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/11/2024
Origen 106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de los molotes y consideran que son uno de los mejores de Puebla. Sin embargo, la experiencia del servicio es inconsistente, con quejas sobre la atención y la limpieza. A pesar de las críticas, muchos aprecian la comida por su sabor y precio accesible, aunque algunos han tenido malas experiencias con la higiene y la preparación de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarPequeñoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los molotes son el platillo más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. También se mencionan las pelonas y tostadas, que son bien recibidas. La comida es descrita como deliciosa, con ingredientes frescos y buen sazón. Sin embargo, hay quejas sobre la preparación de algunos platillos, como el uso de aceite quemado y la presencia de cabello en la comida.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y modesto, pero limpio. Algunos comentarios mencionan la falta de baños, lo que puede ser un inconveniente. La atmósfera es informal y familiar, aunque hay quejas sobre el ruido y el espacio reducido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente positiva, con muchos clientes considerando que la comida es económica y sabrosa. Sin embargo, hay menciones de que algunos platillos no están bien preparados, lo que afecta la percepción del valor. En general, los precios son considerados accesibles.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un buen servicio y rapidez, mientras que otros mencionan un servicio pésimo, con demoras y actitudes negativas del personal. La experiencia varía mucho entre los clientes, con quejas sobre la falta de atención y errores en los pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que la comida esté bien preparada y no contenga impurezas.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Mantener altos estándares de higiene en la cocina y el local.
Resolver problemas con el aceite utilizado en la preparación de los alimentos.
Conclusión
El restaurante ofrece buenos molotes y comida tradicional a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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