Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/01/2026
Origen 166 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, Mole Negro es altamente recomendado por su comida deliciosa y servicio amable. Los clientes disfrutan de un ambiente acogedor y familiar, aunque algunos mencionan la lentitud en el servicio. La calidad de los platillos es destacada, especialmente el pan francés y las pastas. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar en tiempos de espera y la variedad del menú.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarInformalPopularRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaItalianaFusiónDesayunosCafetería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como omelette, pan francés, chilaquiles, y pastas. Muchos destacan la frescura y presentación de los alimentos, aunque algunos mencionan que ciertos platillos pueden ser salados o con poca variedad. Las porciones son generosas y la calidad es alta, con un enfoque en ingredientes frescos y locales.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un diseño bonito y un espacio que invita a quedarse. Algunos mencionan que el lugar es pequeño, lo que puede generar esperas, pero la atmósfera es generalmente positiva y familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que los precios son justos por la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son un poco altos en comparación con las porciones. Sin embargo, muchos coinciden en que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, aunque hay comentarios sobre la lentitud en el servicio y la necesidad de mejorar en tiempos de espera. Algunos mencionan que el personal es atento y hace recomendaciones útiles.
Aspectos mejorables
Mejorar los tiempos de espera para la comida.
Aumentar la variedad en el menú.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones.
Mantener la calidad del servicio al cliente.
Aumentar la atención a los detalles en la preparación de algunos platillos.
Conclusión
Mole Negro es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica agradable con comida de calidad y un ambiente acogedor. Aunque hay áreas de mejora, especialmente en el servicio, muchos clientes están satisfechos y lo recomiendan.