Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/03/2025
Origen 1296 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante ha sido variada. Muchos comensales elogian la calidad de la comida y el servicio, destacando la atención al detalle y la presentación de los platos. Sin embargo, también hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos y el servicio apresurado en ocasiones. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena visitar el lugar por su ambiente y la experiencia gastronómica que ofrece.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
eleganterománticofinoprivadoacogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
alta cocinamexicanaBaja Medgourmetmaridaje de vinos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos platos, como el filet mignon y el octopus, fueron elogiados por su sabor y presentación. Sin embargo, otros, como el risotto y algunos tacos, fueron criticados por estar mal cocidos o no tener suficiente sabor. La presentación de los platos es generalmente considerada refinada, pero algunos comensales sintieron que faltaba complejidad y textura en ciertos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente descrito como elegante y acogedor, ideal para ocasiones especiales. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que la decoración necesita una actualización. La limpieza y el cuidado del lugar son bien valorados, y se menciona que es un espacio privado y tranquilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
El precio ha sido un tema recurrente. Muchos consideran que, dado que es un restaurante con estrella Michelin, los precios son razonables, aunque algunos sienten que la calidad de la comida no siempre justifica el costo. Las experiencias de maridaje de vinos son vistas como una buena relación calidad-precio, pero hay quienes piensan que la comida no compensa lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido destacado en muchas reseñas, con menciones de atención excepcional y personal amable. Sin embargo, también se reportaron momentos de servicio apresurado y problemas con la atención al cliente, como la falta de tiempo para disfrutar entre platos. En general, la mayoría de los clientes valoran positivamente la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de los platos.
Ajustar el ritmo del servicio para permitir a los comensales disfrutar de su experiencia.
Actualizar la decoración para mantener un ambiente fresco y atractivo.
Asegurarse de que todos los platos estén bien cocidos y sazonados.
Considerar opciones de menú más variadas para satisfacer diferentes paladares.
Conclusión
Mission 19 es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad, con un ambiente elegante y un servicio generalmente excelente. Sin embargo, hay áreas que necesitan atención, como la consistencia en la calidad de la comida y el ritmo del servicio. A pesar de las críticas, muchos comensales lo consideran un lugar que vale la pena visitar.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
