Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/06/2025
Origen 653 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante tiene una mezcla de opiniones. La comida, especialmente el pozole negro, es bien valorada, pero hay críticas sobre la salinidad y la falta de sazón en algunos platillos. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. El ambiente es agradable, aunque necesita mantenimiento. Los precios son considerados altos por algunos, lo que afecta la percepción general del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalBuffet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos únicos como el pozole negro, que es muy bien valorado. Sin embargo, hay comentarios sobre la comida salada y la falta de sazón en algunos platillos. El buffet es mencionado como bueno, pero con algunos problemas de calidad en la comida fría. En general, la comida es considerada buena, aunque hay opiniones mixtas sobre su sabor y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un estilo colonial y buena decoración. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento de las instalaciones. Algunos mencionan que el lugar es tranquilo, mientras que otros lo consideran ruidoso. La falta de estacionamiento también es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de que el costo no justifica la experiencia, especialmente en comparación con otros lugares. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan un excelente trato, pero otros reportan experiencias negativas con meseros poco amables y desorganización en el servicio. La atención al cliente es inconsistente, con algunos elogiando la amabilidad y otros criticando la falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Realizar mantenimiento a las instalaciones y mejorar la limpieza.
Revisar la relación calidad-precio para ofrecer una mejor experiencia.
Considerar opciones de estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de platillos tradicionales, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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