Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/01/2026
Origen 220 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y los tacos, aunque hay críticas sobre el servicio lento y la incomodidad del lugar. La atención es generalmente amable, pero algunos clientes han tenido malas experiencias con la entrega de pedidos. Los precios son considerados altos por algunos, pero la calidad de la comida es bien valorada. El ambiente es informal y puede ser ruidoso y pequeño.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFood TruckFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosChilaquilesCostras
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y generalmente se describe como deliciosa y de buena calidad. Los tacos, chilaquiles y costras también reciben buenos comentarios. Sin embargo, algunos mencionan que el consomé no es tan sabroso. En general, la comida es bien valorada, aunque hay opiniones sobre la porción y el precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con descripciones de un food truck en una esquina y mesas en la banqueta. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y puede ser incómodo, especialmente cuando hay mucha gente. La limpieza y el estado de las mesas también son puntos de crítica.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en comparación con otras birrierias. Sin embargo, muchos opinan que la calidad de la comida justifica el costo. Hay menciones de precios justos en relación a las porciones, aunque algunos clientes sienten que no siempre obtienen lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos clientes mencionan que la atención es amable, pero también hay quejas sobre la lentitud en la entrega de los pedidos. Algunos comentarios destacan que el personal es joven y a veces inexperto, lo que puede afectar la eficiencia del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la comodidad en el área de comedor.
Revisar la calidad del consomé.
Considerar ajustar los precios a las porciones.
Mantener la limpieza del lugar.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida, especialmente birria y tacos, pero necesita mejorar en el servicio y la comodidad del espacio. A pesar de las críticas, muchos clientes están satisfechos y dispuestos a regresar.