Análisis de las Opiniones

Última actualización 29/11/2025
Origen 469 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida, especialmente las tlayudas y el pozole. Sin embargo, el servicio ha sido un punto de crítica constante, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque algunos sienten que no siempre se cumple. El ambiente es acogedor, pero hay problemas de limpieza y humo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, destacando las tlayudas y el pozole como platillos excepcionales. Muchos clientes mencionan que la comida es deliciosa y auténtica, aunque algunos consideran que hay opciones mejores en Oaxaca. La variedad de platillos es apreciada, pero hay críticas sobre la calidad de algunos, como el pozole que fue descrito como desabrido. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, aunque algunos mencionan problemas de humo en el local. La ubicación frente a la terminal de ADO es vista como una ventaja. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el estado de las mesas. En general, el lugar es considerado acogedor, pero con áreas de mejora en limpieza y ruido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por muchos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados en algunos platillos. Algunos clientes sienten que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente cuando el servicio es deficiente. En general, se percibe un buen valor por la comida, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. Hay menciones de un servicio excepcional en ocasiones, pero también de experiencias muy negativas, con personal grosero y desatento. La rapidez del servicio es un punto recurrente, con quejas sobre tiempos de espera largos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y consistencia de los platillos, especialmente el pozole.
Mantener el local más limpio y libre de humo.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Aumentar las porciones de algunos platillos para justificar el precio.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida oaxaqueña, especialmente tlayudas, pero enfrenta serios problemas de servicio y atención al cliente. Con mejoras en estos aspectos, podría ser un lugar destacado en Oaxaca.