Análisis de las Opiniones

Última actualización 30/05/2025
Origen 449 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida, especialmente las tlayudas, recibe elogios, pero el servicio es un gran punto negativo, con muchos clientes reportando lentitud y mala atención. La relación calidad-precio es discutible, y aunque algunos consideran que es accesible, otros sienten que no vale la pena. El ambiente es agradable, pero hay quejas sobre la limpieza y el ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tlayudas y el pozole. Muchos clientes mencionan que las tlayudas son ricas y bien preparadas, aunque algunos consideran que el pozole es desabrido. La sazón es elogiada en varias ocasiones, pero también hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos. En general, la comida es considerada buena, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad y frescura.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, aunque algunos mencionan problemas de limpieza y ruido por el humo de las parrillas. La ubicación es estratégica, cerca de la terminal de autobuses, lo que lo hace conveniente para quienes están de paso. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de atención a la limpieza y el estado de las mesas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, otros opinan que el precio es accesible, especialmente para la ubicación cerca de la terminal de autobuses. Hay quejas sobre la falta de opciones de pago y la dificultad para obtener facturas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las críticas, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es lento, grosero y poco atento. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con la amabilidad de ciertos empleados, pero la mayoría destaca un servicio deficiente y desorganizado, especialmente en pedidos a domicilio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que los pedidos a domicilio sean completos y correctos.
Revisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.
Mantener el lugar limpio y en buen estado.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente las tlayudas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.