Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/04/2025
Origen 98 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes tienen una experiencia positiva en este lugar, destacando la calidad del mezcal y la amabilidad del personal. Aunque hay críticas sobre el servicio en algunas ocasiones, la atención de ciertos empleados es muy valorada. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena bebida. Sin embargo, algunos clientes consideran que los precios son altos, aunque la experiencia lo compensa.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
IntimoRelajadoAcogedorPet friendlyEducativoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaMezcalCóctelesArtisanalGastronomía local
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan la calidad y variedad del mezcal, mencionando que es delicioso y nutritivo. También se mencionan cócteles bien elaborados, como el Negroni y el cóctel de café oaxaqueño. Algunos comentarios resaltan la experiencia de degustación de mezcales, que es educativa y agradable. Sin embargo, hay críticas sobre la preparación de ciertos platillos, como el affogato, que no cumplió con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es frecuentemente descrito como hermoso, acogedor y relajante. Muchos clientes disfrutan del patio y la decoración del lugar. Se menciona que es un espacio ideal para relajarse y disfrutar de la compañía. Sin embargo, algunos comentarios indican que el ambiente puede ser frío en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un tema de discusión. Algunos clientes consideran que el mezcal es caro, pero justifican el costo por la calidad y la experiencia. Otros mencionan que vale la pena la visita a pesar de los precios elevados. En general, hay una percepción de que la experiencia es valiosa, aunque algunos no recomendarían los mezcales más caros.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios elogian al personal por ser amable, informado y acogedor, especialmente a Lucio y Dani. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de atención en algunas ocasiones, lo que generó experiencias negativas. En general, el servicio es considerado bueno, aunque hay excepciones.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Asegurarse de que todos los platillos cumplan con las expectativas de presentación y sabor.
Considerar ajustar los precios de los mezcales más caros.
Mantener el ambiente cálido y acogedor en todo momento.
Promover prácticas de sostenibilidad y uso de ingredientes locales.
Conclusión
Este lugar es altamente recomendado por su excelente selección de mezcal y la calidad del servicio, aunque hay áreas de mejora en la atención y precios. Es un destino ideal para los amantes del mezcal y aquellos que buscan una experiencia única.
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Puntuación
