Análisis de las Opiniones
Última actualización 20/01/2026
Origen 259 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una experiencia positiva en el restaurante, destacando la calidad del mezcal y la atención del personal. Las degustaciones son muy valoradas, y muchos consideran que es un lugar ideal para aprender sobre mezcal. Sin embargo, hay algunas críticas sobre el servicio lento y la relación calidad-precio en ciertos casos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorTranquiloFamiliarInformalCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaArtesanalCóctelesDegustaciónOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan la calidad del mezcal, mencionando que es artesanal y de gran sabor. También se aprecian las degustaciones y catas de mezcal, así como la comida, que incluye platillos como tlayudas y sopas. La variedad de mezcales y cócteles es muy valorada, y muchos consideran que la experiencia de degustación es excelente.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con buena decoración y un espacio amplio. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera tranquila y la música en vivo. Se menciona que el lugar es limpio y bien presentado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes consideran que el precio es alto en relación a la calidad, mientras que otros sienten que la experiencia y la calidad del mezcal justifican el costo. Se mencionan precios accesibles en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y conocedor. Muchos comentarios resaltan la atención al cliente y la disposición de los bartenders para explicar sobre el mezcal. Sin embargo, hay menciones de servicio lento en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en horas pico.
Asegurarse de que todos los empleados estén capacitados para ofrecer una buena atención al cliente.
Revisar la relación calidad-precio de algunos productos.
Mantener la calidad del mezcal y la comida en todo momento.
Considerar la implementación de opciones de sostenibilidad.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia agradable con un enfoque en el mezcal y la comida oaxaqueña. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay áreas de mejora en el servicio y la relación calidad-precio.
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