Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/05/2025
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su comida deliciosa y su ambiente espectacular. Los clientes disfrutan de la atención amable del personal, aunque algunos han experimentado lentitud en el servicio. La relación calidad-precio es positiva, y muchos consideran que es una parada obligada al visitar Hierve el Agua. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la atención en grupos grandes y la situación de remodelación del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es descrita como deliciosa, con una variedad de platillos típicos de México, incluyendo mole, tlayudas, cecina, conejo, y quesadillas. Muchos comentarios destacan la calidad de los ingredientes y la sazón, así como la opción de mezcal. Se menciona que hay algo para todos los gustos y que la comida es bien servida y abundante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como rústico moderno, con una decoración agradable y vistas espectaculares. Se menciona que el lugar es amplio y tiene un ambiente acogedor, aunque algunos comentarios indican que está en remodelación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, especialmente por la vista y la calidad de los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como amable y atento, aunque hay menciones de lentitud en la atención, especialmente con grupos grandes. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con el personal, destacando su esfuerzo por compartir información sobre el menú.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio, especialmente para grupos grandes.
Asegurarse de que la información sobre remodelaciones esté actualizada en su página web.
Mantener la calidad de la comida durante las horas pico.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su comida y vistas, aunque debe trabajar en la eficiencia del servicio y la comunicación sobre su estado actual.
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True Rating
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