Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/10/2025
Origen 561 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia gastronómica en este restaurante es variada, con una mezcla de opiniones sobre la comida y el servicio. La mayoría de los clientes disfrutan de la fusión de sabores y la calidad de los platillos, aunque algunos reportan problemas con la cocción y la salinidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es acogedor, pero puede ser ruidoso en ocasiones.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy apreciada, con menciones a la fusión de sabores asiáticos y mexicanos. Los platos como el ramen de birria, los baos y los tacos de camarones son destacados por su calidad y creatividad. Muchos clientes elogian la presentación y el sabor de los platillos, considerándolos únicos y deliciosos. Sin embargo, hay comentarios sobre la salinidad excesiva en algunos platos y la inconsistencia en la cocción de otros.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, ideal para citas románticas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la acústica no es la mejor. La decoración y el diseño del restaurante son bien recibidos, aunque hay comentarios sobre la falta de iluminación en algunas áreas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es generalmente considerada buena, con porciones adecuadas y precios razonables para la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes mencionan que ciertos platos son excesivamente caros en comparación con lo que ofrecen. La calidad de los cócteles también es elogiada, aunque hay quejas sobre la falta de opciones de vino.
Valoración del Servicio
El servicio presenta opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de Leo y Oscar, quienes brindan recomendaciones acertadas. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de seguimiento después de que se reportan problemas con los platillos. En general, el servicio es considerado deficiente en varias ocasiones, con esperas largas y falta de atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que los platillos se preparen correctamente y se sirvan a la temperatura adecuada.
Considerar la reducción de precios en algunos platillos que son considerados caros.
Mejorar la acústica del lugar para una experiencia más agradable.
Aumentar la variedad de opciones de bebidas, especialmente vinos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica interesante con una buena fusión de sabores, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para alcanzar su potencial completo.
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