Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/12/2024
Origen 1025 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El lugar tiene un ambiente tranquilo y es ideal para compartir con amigos, aunque la atención al cliente y la calidad de la comida han sido criticadas. La cerveza con vino es un punto destacado, pero hay quejas sobre la limpieza y el mobiliario. Algunos clientes sienten que el lugar ha perdido su encanto con el tiempo y que los precios son altos para la calidad ofrecida.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La cerveza y los alimentos cumplen, aunque hay quejas sobre la calidad de la comida y la cerveza rebajada. La comida es considerada regular y no hay muchas opciones. Algunos platos como las alitas y la hamburguesa son mencionados como buenos, pero otros como las hamburguesas congeladas son criticados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y agradable, ideal para platicar. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y el mobiliario viejo. Algunos mencionan que el lugar tiene un aire bohemio y es emblemático de Coyoacán.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y bebida. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia, aunque otros mencionan que los precios son accesibles en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente considerado malo, con atención lenta y falta de amabilidad. Hay quejas sobre cobros erróneos y la falta de personal. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio es bueno en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Realizar mantenimiento a los baños y el mobiliario.
Ofrecer una mejor variedad de alimentos.
Ajustar los precios a la calidad de la comida y bebida.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Conclusión
El lugar tiene potencial por su ambiente y la cerveza con vino, pero necesita mejoras significativas en servicio, limpieza y calidad de la comida para atraer y retener a los clientes.
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