Merak Restaurante en Ensenada

Imprescindible si estás en el Valle de Guadalupe. La comida era increíblemente deliciosa, Joel, el propietario/chef, es muy apasionado y claramente tiene mucho talento. Las Alitas de Mar estaban simplemente deliciosas, todo estaba hecho a la perfección. Si bien no soy un crítico gastronómico, no hay muchos lugares en los que haya comido que recomendaría tanto.

Fui a explorarlo debido a su ingreso a la guía Michelin. La experiencia diseñada por el chef fue sublima. Muy buen precio. Le doy 5 estrellas a la categoría de calidad-precio

Definitivamente uno de mis pocos lugares favoritos para comer en Valle, por un lado, el servicio siempre es excelente, la comida siempre es fresca y muy bien cocinada y preparada, ya he estado allí 5 veces y cada vez me encanta más, chef Joel. es una joya muy humilde y se nota a través de su comida que es muy apasionado, no podría estar más feliz por él y su personal.

El mejor sabor y gran servicio.

Es un lugar muy relajante con un rico aroma a leña

Me encontré con este lugar la semana pasada y estoy muy feliz de haberlo hecho. Tenía ceviche verde, tacos caseros y salchicha ahumada. Los tres eran claramente diferentes y estaban muy bien hechos. Los tacos fueron en realidad los mejores que he probado en Valle por un margen considerable. Joel, el propietario/camarero fue amable y muy servicial. Volveremos aquí a menudo y enviaremos allí a la mayor cantidad posible de huéspedes de nuestro vecino Baja Bliss BnB.

Fantástico servicio, comida, vino y ambiente 👌🏼 Disfrutamos de nuestra visita aquí.

Todo lo que probamos estuvo delicioso, preparado al momento

Una nueva joya de cocina, todos los platillos sugeridos por el chef Joel Quintana estuvieron deliciosos, no te lo puedes perder, de seguro regresaremos muy pronto.

Comida increíble y de alta gama a un precio excelente. No te decepcionará. Si tiene planes para cenar o almorzar, venga a tomar un bocado después de probar el vino en tres Valley.

¡¡¡Comida increíble!!! Estábamos catando vinos en Three Valleys Winery, al lado, y de repente nos golpeó el hipnotizante olor proveniente del restaurante del chef Joel. Hacía un poco de frío, así que pedimos nuestra comida para llevar y la comimos con el maravilloso Pettit Syrah (de Three Valleys) en nuestro hotel, ¡pero aun así estaba increíblemente delicioso! Chef Joel, ¿qué es esa salsa blanca???? Definitivamente regresaremos 😋

Excelente atención por parte del chef, muy rica la comida, no puede faltar una parada en el restaurante en la ruta del vino

Had a late lunch there today. Amazing service from the staff. We ordered what Chef Joel recommended and couldn't have been happier with the choices. Yellowtail and beef were top quality. Thoughtful, original dishes, beautifully prepared and presented. Staff are bilingual, which helps, our Spanish is not that fluent 😉 Pretty, outdoor setting, next to Tres Valles winery.

So amazing fresh! Chef speaks English for those of us who are Spanish limited. Amazing amazing food. Can’t recommend enough. Great food and wine!