Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/05/2026
Origen 85 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su menudo y la atención al cliente. La mayoría de los comentarios son positivos, destacando la calidad de la comida y el servicio. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la calidad en ocasiones y la falta de aviso sobre cobros extras. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan y consideran que es uno de los mejores lugares para disfrutar de menudo en Tijuana.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más mencionado y se describe como delicioso, riquísimo y de buena calidad. Algunos clientes destacan que tiene un sabor único y diferente al típico menudo comercial. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad en algunas ocasiones, como la presencia de pelos en el plato. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que el aguacate y otros extras tienen un costo adicional.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, con algunas mesas al aire libre. Sin embargo, hay menciones de olores desagradables en el lugar donde se ubica el negocio. La limpieza es un punto positivo destacado por muchos clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad del menudo, aunque algunos clientes sienten que son altos, especialmente cuando se añaden extras como el aguacate. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay opiniones que sugieren que podría mejorar.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como muy bueno, con personal amable y atento. Muchos clientes mencionan la rapidez y la calidad de la atención. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de aviso sobre cobros extras y algunos problemas en la atención en momentos específicos, como cuando se acabó la carne.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del menudo para evitar que aparezcan pelos.
Asegurarse de informar a los clientes sobre los cobros extras antes de servir.
Considerar ajustar los precios de los extras como el aguacate.
Mantener la calidad del servicio incluso en momentos de alta demanda.
Atender las quejas sobre olores en el ambiente.
Conclusión
El restaurante ofrece un menudo muy apreciado y un buen servicio, aunque hay áreas de mejora en la calidad y la comunicación sobre precios. A pesar de algunas quejas, muchos clientes lo consideran un lugar recomendable.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
