Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/07/2025
Origen 74 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan del menudo y lo recomiendan, destacando su sabor y la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad en algunas ocasiones y la falta de aviso sobre cargos extras. El ambiente es agradable, aunque algunos mencionan problemas con olores en el lugar. En general, la experiencia es positiva, pero hay áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualAl aire libreFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor. Algunos lo consideran el mejor de Tijuana. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad en ocasiones, como la presencia de pelos en el plato. En general, la comida es descrita como rica y deliciosa, especialmente el birote con aguacate.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, con algunas mesas al aire libre. Sin embargo, hay menciones de olores desagradables en el lugar donde se ubica el negocio, lo que puede afectar la experiencia de comer.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad del menudo, aunque algunos clientes mencionan que el costo puede ser alto, especialmente si se añaden extras como el aguacate. En general, se percibe un buen valor por el sabor y la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como muy bueno, con atención rápida y amable. Los clientes destacan la amabilidad del personal y su disposición para atender. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de aviso sobre cargos extras.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del menudo para evitar que tenga pelos.
Asegurarse de informar a los clientes sobre cargos extras antes de cobrar.
Atender las quejas sobre olores en el lugar.
Considerar ajustar los precios de los extras como el aguacate.
Mantener la calidad del servicio y la atención al cliente.
Conclusión
El restaurante ofrece un menudo muy sabroso y un buen servicio, pero necesita mejorar en la limpieza y la comunicación sobre precios.