Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/09/2025
Origen 77 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan del menudo y el servicio, aunque hay algunas quejas sobre la calidad en ocasiones y la falta de comunicación sobre cobros extras. La mayoría de los comentarios son positivos, destacando la atención y el sabor de la comida. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que podrían afectar su decisión de regresar.
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MexicanaComida callejeraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada muy rica, especialmente el menudo, que es destacado como uno de los mejores en Tijuana. Algunos clientes mencionan que el sabor es único y diferente al menudo comercial. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la calidad en ocasiones, como la presencia de pelos en el menudo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, con opciones para comer al aire libre. Sin embargo, hay quejas sobre olores desagradables en el lugar donde se ubica el negocio. La limpieza y la cordialidad del ambiente son aspectos positivos mencionados.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad del menudo, aunque algunos clientes sienten que son altos, especialmente cuando se cobran extras como el aguacate. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, pero hay que tener cuidado con los costos adicionales.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser rápido, amable y atento. Muchos clientes destacan la buena atención del personal, aunque hay menciones de problemas con la comunicación sobre cobros extras.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del menudo para evitar problemas de calidad.
Asegurarse de informar a los clientes sobre los cobros extras antes de que pidan.
Considerar ajustar los precios o incluir más opciones en el menú para mejorar la percepción de valor.
Mantener la atención al cliente, que es un punto fuerte, y seguir capacitando al personal.
Resolver problemas de olores en el ambiente para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su menudo y servicio, pero necesita mejorar en la calidad del producto y la comunicación sobre precios para asegurar una experiencia más satisfactoria.