Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 598 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido principalmente por su menudo, que recibe elogios por su sabor, aunque algunos lo consideran muy grasoso. La atención al cliente es inconsistente, con comentarios positivos y negativos. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es familiar, aunque puede ser ruidoso y lleno. En general, la experiencia es mixta, con muchos clientes dispuestos a regresar por el menudo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más mencionado y se considera el mejor en la región, aunque algunos lo encuentran muy grasoso. Los tamales son criticados por ser secos y tener más masa que relleno. La barbacoa es decente, pero también se menciona que puede ser grasosa. En general, la comida tiene un buen sabor, pero hay quejas sobre la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque el lugar puede llenarse rápidamente. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y que no hay estacionamiento. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay quejas sobre la falta de atención a los detalles.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y por el tamaño de las porciones. Sin embargo, hay quienes creen que el menudo y la barbacoa valen la pena. Se mencionan promociones, pero también que el costo no siempre está claro.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos clientes destacan la atención rápida y amable, mientras que otros mencionan demoras y errores en los pedidos. La atención al cliente es un punto a mejorar, ya que hay quejas sobre la falta de amabilidad y la confusión en las órdenes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la atención al cliente.
Aclarar los precios en el menú.
Revisar la calidad de los tamales y la barbacoa.
Aumentar la capacidad del lugar para manejar la afluencia de clientes.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su famoso menudo, pero necesita mejorar en atención al cliente y calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
