Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/11/2025
Origen 53 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian el sabor del menudo y la atención del personal, pero hay serias preocupaciones sobre la limpieza y la calidad de la comida. Algunos clientes han tenido experiencias muy negativas, lo que afecta la reputación del lugar. A pesar de esto, hay quienes lo recomiendan por su tradición y sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRústicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalRegional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es mencionado con frecuencia, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos lo consideran delicioso y bien preparado, mientras que otros lo encuentran aguado, sin sabor o mal cocido. Las tortillas son generalmente elogiadas por ser hechas a mano. El café de olla tiene opiniones mixtas, algunos lo encuentran insípido. En general, la calidad de la comida es inconsistente.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es un tema recurrente, con varias quejas sobre suciedad y condiciones insalubres, especialmente en los baños. Sin embargo, algunos comentarios destacan un ambiente cómodo y acogedor, con un estilo rústico que refleja la gastronomía mexicana.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación con la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que el precio no se justifica, mientras que otros consideran que es equitativo a lo que se consume. Hay menciones de que el lugar es caro en comparación con otras opciones.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente y atento, con personal amable. Sin embargo, hay quejas sobre la atención en situaciones problemáticas, como cuando se reportaron problemas con la comida. La limpieza del lugar también afecta la percepción del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Asegurarse de que la comida se prepare adecuadamente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ofrecer precios más transparentes y justos.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su tradición y algunos platillos bien preparados, pero necesita abordar serios problemas de limpieza y consistencia en la calidad de la comida para mejorar la experiencia del cliente.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
