Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/09/2025
Origen 565 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los comensales disfrutan de un excelente menudo en un ambiente acogedor y familiar. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque algunos mencionan que el servicio puede ser lento. La calidad de la comida es alta, con un buen balance de sabores y opciones variadas. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de más espacio y modernización en el local.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCaseraRegionalComida de calle
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, siendo descrito como delicioso, riquísimo y uno de los mejores de Guadalajara. Se ofrecen diferentes variedades como el menudo rojo, blanco y chiva. Las tortillas son recién hechas y se pueden pedir acompañamientos como gorditas y quesadillas. La calidad de los alimentos es considerada alta y auténtica, con un buen balance de sabores.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cálido y acogedor, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Es un lugar pequeño donde se comparten mesas, lo que puede generar un ambiente más social. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar es pequeño y puede ser ruidoso cuando está lleno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables y en línea con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena por el buen sabor y la atención. Algunos mencionan que el costo del menudo es normal, aunque hay opiniones que sugieren que ha disminuido la calidad en algunos aspectos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente excelente, con comentarios sobre la amabilidad y rapidez del servicio. Los comensales se sienten bienvenidos y atendidos, destacando la atención personalizada. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio puede ser un poco lento en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio en horas pico.
Considerar la expansión del espacio para mayor comodidad.
Mantener la calidad del menudo para evitar que disminuya.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso menudo y excelente atención al cliente. A pesar de ser pequeño y a veces ruidoso, ofrece una experiencia culinaria auténtica y satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
