Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 570 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su delicioso menudo, que es muy apreciado por los clientes. La atención al cliente es generalmente buena, aunque hay algunas quejas sobre el servicio en casos específicos. Los precios son considerados justos y la calidad de la comida es alta. El ambiente es acogedor y familiar, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una buena comida. En general, los comensales tienen una experiencia positiva.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo principal y es muy apreciado por su sabor, con comentarios que destacan su calidad y autenticidad. Se ofrecen diferentes versiones, como el menudo rojo, blanco y chiva. Las tortillas son recién hechas y se pueden pedir gorditas o quesadillas. La mayoría de los comensales consideran que el sabor es delicioso y que el menudo es uno de los mejores de Guadalajara.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y acogedor, con un ambiente familiar. Algunos comentarios mencionan que el espacio es reducido, pero agradable. La limpieza y el ambiente cálido son bien valorados, aunque hay menciones de ruido cuando hay más comensales. En general, se considera un lugar agradable para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables y en línea con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que el menudo ofrece una buena relación calidad-precio. Se menciona que el costo es normal en comparación con otros lugares, y algunos consideran que es un buen trato por la calidad de los alimentos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con muchos comentarios positivos sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, hay menciones de un mal servicio en un caso específico. La rapidez en el servicio es destacada, aunque algunos mencionan que puede ser un poco lento en ocasiones. En general, los clientes se sienten bien atendidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en casos específicos.
Aumentar el espacio para mejorar la comodidad de los comensales.
Mantener la calidad del menudo y las tortillas.
Considerar la modernización del local para atraer más clientes.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso menudo y buena atención al cliente. A pesar de algunas quejas menores, la mayoría de los comensales disfrutan de su experiencia y consideran que es uno de los mejores lugares para disfrutar de este platillo en Guadalajara.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
