Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/10/2025
Origen 784 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso menudo, considerado por muchos como el mejor de Morelia. Sin embargo, el servicio ha sido un punto de crítica constante, con tiempos de espera largos y una atención al cliente que deja mucho que desear. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida, aunque algunos se sienten frustrados por la experiencia en general.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarConcurridoInformalTradicionalRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida de calleRegionalCasual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es generalmente bien valorado, con comentarios que destacan su sabor y sazón. Muchos lo consideran el mejor de Morelia, destacando que no es grasoso y que las tortillas son recién hechas. Sin embargo, hay opiniones que mencionan una baja en la calidad y que el caldo a veces carece de sabor. En general, la comida es descrita como deliciosa y sabrosa, aunque algunos mencionan que el precio es un poco elevado para la cantidad servida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y acogedor, aunque algunos mencionan que el espacio es reducido y puede volverse incómodo debido a la gran afluencia de gente. La mayoría de los comentarios destacan que es un lugar de tradición, lo que añade un valor especial a la experiencia. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el ruido puede ser un factor debido a la cantidad de comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero otros opinan que son elevados en relación a la cantidad y calidad de la comida. Hay menciones de que el lugar es muy concurrido, lo que puede afectar la percepción del valor. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, especialmente cuando el servicio es deficiente.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el tiempo de espera es excesivo, con esperas de más de una hora para ser atendidos. La actitud del personal es frecuentemente descrita como poco amable y desorganizada, lo que ha llevado a una experiencia frustrante para algunos comensales. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre el servicio, destacando que en ocasiones es rápido y amable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera para ser atendido.
Asegurarse de que la calidad de la comida se mantenga constante.
Considerar ajustar los precios en relación a las porciones servidas.
Mejorar la organización en el manejo de turnos y pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece un menudo muy sabroso y bien valorado, pero el servicio y la atención al cliente necesitan mejoras significativas para que la experiencia sea más satisfactoria.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
