GastroRanking-logo
whatsappWhatsapp
phoneLlamar
desktopWeb
menuMenú
bookingReservar
Sad face icon

Posiblemente
cerrado

site_photo4

Nº 4635 en 9342 en Guadalajara

Nº 922 de 2420 Restaurante en Guadalajara

Puntuación
OpinionesNotaGoogle924.2

comment_icon Análisis de las Opiniones

rounded ia icon

Última actualización 09/01/2026
Origen 92 opiniones en Google

opinions icon El restaurante. Valoración General

El restaurante es conocido por su delicioso menudo, que muchos consideran el mejor de Guadalajara. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente, así como sobre los precios elevados y la falta de tortillas recién hechas. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida y la tradición del lugar.

Los 5 Tags principales en sus opiniones

CasualFamiliarTradicional

Los 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones

MexicanaTradicionalMenudo

ia opinions icon Análisis de las opiniones por categorías

kitchen icon Valoración de la Cocina

El menudo es muy apreciado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Se menciona que es el mejor de Guadalajara y que tiene una larga tradición. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de tortillas recién hechas y la calidad de las que se sirven ahora. Los molletes también son mencionados como deliciosos.

valoration icon Valoración del Ambiente

Se menciona que el lugar es sencillo y cómodo, pero hay quejas sobre la falta de baños para los clientes. La limpieza y el ambiente general no son mencionados de manera negativa, aunque algunos clientes desearían un mejor mantenimiento.

price icon Valoración de la Relación Calidad-Precio

Los precios son considerados elevados por muchos, con comentarios que indican que no siempre se cumplen los precios anunciados. Algunos clientes sienten que el costo no se justifica por la calidad de la comida. Sin embargo, otros consideran que el precio es razonable por la calidad del menudo.

price icon Valoración del Servicio

La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos comentarios destacan un servicio amable y cordial, mientras que otros mencionan un servicio deficiente y falta de atención. Hay quejas sobre la respuesta del personal y la falta de cortesía en algunos casos.

comments icon Aspectos mejorables

Mejorar la atención al cliente y la cortesía del personal.

Asegurarse de que los precios sean claros y consistentes.

Reestablecer la producción de tortillas hechas a mano.

Considerar la instalación de baños para clientes.

Mantener la limpieza y el ambiente del lugar.

Conclusión
El restaurante tiene una buena reputación por su menudo, pero necesita mejorar en el servicio y la transparencia de precios para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.

Restaurantes similares en Guadalajara

restaurant_img
Sad face icon

Posiblemente
cerrado

location-iconC. Palma Sola 1684-1726
outdoor_seating_187515takeaway_187515delivery_187515

Para echar taco rápido y seguir el día de chamba

restaurant_img
Sad face icon

Posiblemente
cerrado

location-iconC. Liceo 530
outdoor_seating_182888takeaway_182888delivery_182888

restaurant_img
Sad face icon

Posiblemente
cerrado

location-iconC. San Felipe 184
outdoor_seating_184954takeaway_184954delivery_184954

restaurant_img
Sad face icon

Posiblemente
cerrado

location-iconC. Manuel López Cotilla 1568
outdoor_seating_150054takeaway_150054delivery_150054

restaurant_img
True rating indicatorNo True Rating

True rating indicatorNo califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más

No califica

location-iconCalle San Esteban 1838-A
outdoor_seating_186129takeaway_186129delivery_186129

Lonches deliciosos no se van a arrepentir y lo mejor es lo generosos que están!! No se diga la atención un excelente servicio!!