Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/11/2024
Origen 161 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su delicioso menudo y tortillas hechas a mano. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos. La relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre costos adicionales. La limpieza es un punto a mejorar, y el ambiente podría beneficiarse de una remodelación.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es muy apreciado por su sabor, con muchos comentarios destacando que es el mejor de Tijuana. Las tortillas son recién hechas a mano y se mencionan opciones como el birote y aguacate. Algunos clientes mencionan que el menudo es sabroso y bien servido, aunque hay opiniones sobre la calidad variable en diferentes visitas.
Valoración del Ambiente
La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque hay comentarios sobre la necesidad de mejorar el ambiente, como la remodelación del local. Algunos clientes también mencionan problemas de higiene, como la presencia de cucarachas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables y económicos por muchos clientes, quienes sienten que la calidad del menudo justifica el costo. Sin embargo, hay menciones de costos adicionales por ciertos acompañamientos, como el aguacate, que no son bien recibidos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente. Muchos elogian la amabilidad y atención del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de respuesta. Algunos clientes mencionan que el servicio necesita mejorar, especialmente en la atención al cliente y en la cantidad de tortillas servidas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la cantidad de tortillas servidas por mesa.
Atender los problemas de higiene mencionados.
Considerar incluir el costo del aguacate en el precio del menú.
Remodelar el local para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante es conocido por su excelente menudo y tortillas, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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