Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/02/2026
Origen 4311 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente el menudo y el café de olla. El servicio es considerado excelente, aunque hay algunas quejas sobre la atención en momentos de alta demanda. Los precios son accesibles y las porciones generosas. El ambiente es familiar y agradable, aunque puede ser ruidoso. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la consistencia de la calidad de la comida en algunas visitas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente el menudo, que muchos consideran delicioso y mejor que en otros lugares. Los chilaquiles y el café de olla también reciben buenos comentarios. Sin embargo, hay menciones de que la calidad ha bajado y algunos platillos no tienen el sabor esperado. Las porciones son descritas como abundantes y bien servidas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, ideal para desayunar o comer en grupo. Algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser ruidoso debido a la cantidad de gente, pero en general, se considera un espacio limpio y cómodo. La decoración ha sido mejorada en algunos casos, aunque hay opiniones que indican que la calidad de la comida ha disminuido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otras opciones en Tijuana. Sin embargo, hay algunas menciones de que no siempre se justifica el precio debido a la calidad inconsistente.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con comentarios sobre la atención amable y rápida del personal. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en momentos de alta afluencia y experiencias negativas con la atención al cliente en ciertas ocasiones. En general, la mayoría de los clientes están satisfechos con el servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del sabor en los platillos.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio en horas pico.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y en buenas condiciones.
Mantener la limpieza y la higiene en todo momento.
Escuchar y responder a las quejas de los clientes de manera efectiva.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de un delicioso menudo y un ambiente familiar, aunque debe trabajar en la consistencia de la calidad de la comida y en la atención al cliente.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
