Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/02/2026
Origen 205 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su menudo, que es considerado uno de los mejores de Durango. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay algunas críticas sobre la lentitud del servicio. El ambiente es limpio y tranquilo, lo que lo hace ideal para disfrutar de una buena comida. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención a detalles y en la decoración del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo estrella, con muchos comentarios positivos sobre su sabor, cocción y presentación. Los clientes destacan que es muy rico, sabroso y sin grasa. Algunos mencionan que le falta un poco de picante, pero en general, el sabor es muy bien valorado. También se menciona que el lugar ofrece pan aparte de tortillas y que es ideal para curar la cruda.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios sugieren que la decoración podría mejorar. Es un ambiente tranquilo, ideal para disfrutar de una comida sin ruido excesivo. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar un poco cerrado o abarrotado en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos, con un costo aproximado de $100 por persona. Muchos clientes sienten que la calidad del menudo justifica el precio, y algunos mencionan que es un buen lugar para comer en familia. Sin embargo, hay quejas sobre porciones que no cumplen con las expectativas en relación al precio.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en el servicio en ocasiones y la falta de atención a detalles como la eliminación de granos en el menudo. A pesar de esto, muchos clientes aprecian la amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes con el precio.
Atender las solicitudes específicas de los clientes, como quitar granos del menudo.
Considerar mejorar la decoración del lugar.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso menudo y buen servicio, aunque hay áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia del cliente.
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