Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/10/2025
Origen 64 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan del menudo y lo consideran uno de los mejores de la región, pero hay críticas sobre la calidad inconsistente y el servicio al cliente. El ambiente es familiar, aunque la limpieza y la atención de algunos meseros son puntos negativos. En general, la comida es bien recibida, pero la experiencia puede verse afectada por el servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es mencionado frecuentemente, con opiniones divididas. Algunos lo consideran excelente y el mejor de Juárez, mientras que otros lo critican por falta de sabor y calidad. El pozole también es mencionado como aceptable. En general, la comida es valorada como rica, aunque hay quejas sobre la consistencia del menudo.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay quejas sobre la limpieza, especialmente con la presencia de moscas. La música en vivo es un punto positivo para algunos, pero la experiencia puede verse afectada por la incomodidad de los insectos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
No se mencionan quejas específicas sobre precios, pero hay comentarios que sugieren que la calidad de la comida no siempre justifica el costo. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que pagaron, especialmente cuando la comida no cumple con sus expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio tiene opiniones mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la actitud de ciertos meseros, describiéndolos como descorteses y malhumorados. La atención al cliente parece ser un área de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del menudo para que sea más consistente.
Capacitar al personal en atención al cliente para evitar actitudes descorteses.
Aumentar la limpieza del lugar para evitar problemas con insectos.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Revisar los precios en relación a la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida, especialmente el menudo, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
