Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 165 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su delicioso menudo, que muchos consideran el mejor de la región. Sin embargo, la atención al cliente es un punto débil, con críticas sobre la actitud del personal. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad del platillo. La relación calidad-precio es discutida, con algunos sintiendo que el costo es alto para la porción servida, pero otros creen que vale la pena.
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MexicanaTradicionalComida de calle
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El menudo es el platillo más destacado, con muchos comentarios que lo califican como el mejor de Guadalajara y Jalisco. Los clientes mencionan que tiene un sabor delicioso y que es bien servido, especialmente con tortillas recién hechas. Algunos destacan la tradición y la experiencia del lugar en la preparación del menudo, aunque hay opiniones que indican que la carne puede ser escasa en comparación con el precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como limpio, aunque algunos clientes mencionan que puede ser ruidoso y que a veces es difícil encontrar lugar. La limpieza es un aspecto positivo destacado en varias reseñas. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el ambiente podría mejorar, especialmente en términos de atención y trato del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la cantidad de carne servida. Sin embargo, muchos consideran que el sabor y la calidad del menudo justifican el costo. Algunos mencionan que el lugar es familiar y que los precios son accesibles en comparación con otros lugares similares. La relación calidad-precio es un punto de debate entre los comensales.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que el servicio es deficiente, con actitudes groseras y falta de amabilidad por parte del personal. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención de Doña Queta, quien es descrita como amable y servicial. En general, la percepción del servicio es mixta, con más críticas negativas que positivas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar las porciones de carne en relación al precio.
Considerar la posibilidad de reservar espacio para evitar esperas.
Mantener la limpieza y el ambiente agradable.
Escuchar las sugerencias de los clientes sobre el servicio.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por su menudo, considerado uno de los mejores en Guadalajara. Sin embargo, la atención al cliente necesita mejoras significativas para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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