Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/06/2025
Origen 269 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su pan tradicional y su variedad de productos. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la disponibilidad de ciertos productos. La calidad del pan es apreciada, aunque algunos clientes sienten que ha disminuido con el tiempo. A pesar de esto, muchos consideran que es un lugar que se debe visitar en Saltillo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalRecomendadoCon variedadLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPanaderíaRegionalPostres
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pan tiene un excelente sabor, con una tradición que se ha mantenido a lo largo de los años. Muchos clientes destacan la variedad de productos, como empanadas de nuez y pan de pulque, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado y que en ocasiones no hay suficiente surtido. En general, el pan es considerado delicioso y recomendable.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar se ve un poco avejentado. La mayoría de los clientes aprecian la tradición del lugar y su importancia en Saltillo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, aunque muchos creen que el pan vale la pena. Hay opiniones que sugieren que el costo no siempre se justifica con la calidad, y algunos mencionan que han probado mejores opciones a precios más accesibles.
Valoración del Servicio
El servicio es considerado regular, con comentarios sobre la falta de atención y lentitud en la facturación. Algunos clientes han tenido malas experiencias debido a que el lugar no abre a tiempo, lo que ha llevado a que se vayan sin comprar. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunas sucursales.
Aspectos mejorables
Mejorar la puntualidad en la apertura del local.
Aumentar la variedad de productos disponibles.
Mejorar la atención al cliente y la eficiencia en el servicio.
Revisar la calidad del pan para mantener estándares altos.
Considerar ajustar los precios para que sean más accesibles.
Conclusión
El restaurante es conocido por su pan delicioso y tradicional, pero necesita mejorar en el servicio y la disponibilidad de productos. A pesar de las críticas, sigue siendo un lugar recomendado para quienes visitan Saltillo.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
